asian*cherryのよくばりdiary

日曜日のイベントでgetした、自然農法のお野菜たちを使ってこんなメニューを作って見ました♪




人参の葉っぱをふんだんに使ったかき揚げ


いつもは緑色のものを見ると、食べない！と豪語する次男が・・・

何とおかわりをして、食べてくれましたぁ

母としては、と～ってもうれしいやったぁ


他にも、炒め物や卵焼きに入れて見たり～　なかなかの売れ行き。クセになりそう


使った人参はこちら　↓

　　　すごい葉っぱの量です


その他に、ハナニラもget！　生のレモングラスは頂きましたぁ～　なんてラッキー


ハナニラは「卵とじ」にして頂きました♪　

卵を半熟にしたら、あっという間に無くなってしまいました

お野菜の味が美味しいので、嘘みたいな売れ行き～　

ホント台所を預かる身としては嬉しい限り



レモングラスはハーブティにして、頂くことにしました

葉っぱをぽきっと折ると、あのフレッシュないい香りが漂いひとりでテンション

農家の方々ありがとうございました